Винно-коньячный завод Маглив

Все большую популярность  в Крыму как среди крымчан, так и среди гостей  полуострова приобретает новый туристический объект   - винно-коньячный завод «Маглив». Это оснащенное современным оборудованием предприятие, направленное на производство коньяков и виноградных водок типа «Граппа», гостеприимно распахнуло свои двери перед экскурсионными группами. Расположен «Маглив» в живописном уголке на берегу Черного моря у подножья горы Кастель в поселке Лазурное, что близ Алушты. Во время посещения завода экскурсантам предлагается интереснейшая экскурсия по цехам и подвалам предприятия, а также дегустация лучших образцов продукции «Маглива».  Дегустация проходит в прекрасном зале, расположенном в одном из подвалов предприятия. Антураж зала великолепно воссоздает атмосферу  тех дней, когда это предприятие еще только начинало свой путь. Надо сказать, что история у этого нового завода уходит корнями в далекое прошлое. И пер-вые страницы ее начались с винзавода «Кастель». 

	Экскурсии, на которых можно познакомиться с данным объектом:
	Экскурсия "Заздравную чашу поднимем за Крым"

Развитие виноградарства и виноделия в этом регионе связано с профессором Петербурского медико-хирургической академии Голубевым Александром Ефимовичем (1836-1926 г.г). Земли Кастеля (имение Кушникова Г.С.) были приобретены Голубевым в 1872 году, совместно с профе-ссором геологии Головкинским Н.А. и его компаньоном, золото-промышленником Таюрским В.П. В 1879 году после раздела имения, часть его (от горы Кастель до деревни Биюк-Ламбат) остается во владении Голубева. Имение названо «Кастель-Приморский». Устройством имения занимался Таюрский В.П.  Присмотревшись к Кастели, он сделал вывод, что «доход может давать в настоя-щее время только виноградник, но при условии серьезно поставленного дела». Растения (саже-нцы) закупали во Франции. Уже в 1876 году компаньоны получают первый очень хороший уро-жай,  виноградники начинают приносить неплохой доход. Осенью того года было произведено 461 ведро вина. Качество вина было хорошее, за что Голубеву на выставке в Петербурге в октябре 1910 г. Российским обществом плодоводства была присуждена малая серебряная медаль. Согласно сохранившемуся «прейс-куранту» от 1903 г., в имении «Кастель-Приморский» готови-лись следующие вина: столовое красное, столовое Аликант, столовое Бордо, столовое Каберне, Красный сортимент, Саперави, Алеатико, Мурведр, Каберне (Лафит), столовое белое, Сортимент белый, Семильон (Сотерн), Мускат белый полусухой, Мускат сладкий десертный, Мускат ликер-ный, Мускат розовый полусухой, Портвейны О и ОО. Вина, произведенные профессором Голубе-вым, до сих хранятся в подвалах "Массандры". Сегодня в коллекции вин НПАО «Массандра» находятся 19 бутылок Муската белого Голубева и 35 бутылок Муската розового Голубева.

После утверждения в Крыму Советской власти подвалы и виноградники имения поступили в распоряжение различных советских организаций. Дом и часть построек оставались за Голубевым, к тому времени уже совсем ослепшим вследствие глаукомы. Позже, на базе имения, был создан совхоз «Кастель», со временем вошедший в состав совхоз-завода «Таврида» ПАО «Массандра». Совхоз-завод «Кастель» специализировался на производстве десертных и ликерных вин, в том числе «Мускат белый «Кастель». Производству марочных вин способствовало благоприятное расположение виноградников, сортовой состав и просторный винподвал общей протяженностью 100 м, построенный Голубевым в начале ХХ века.

С 1992 г. винзавод Кастель передан малому научно-производственному предприятию «МАГЛИВ» (позже ООО «МАГЛИВ»), получившим свое название от слияния научных и производственных кадров ИВиВ «Магарач» и с/з «Ливадия» ПАО «Массандра». В 2006 году винзавод претерпел капитальный ремонт и полное переоборудование предприятия.

Каталог продукции